kitoteについて

kitoteは、「木」と「食」を通じて、健康で豊かな暮らしのご提案をします。

・ナチュラルなものが好き
・健康的な食生活を送りたい
・日本らしさを大切にしたい
・丁寧で心地よい暮らしをしたい

そんな方々におすすめな、
自然素材の台所道具の販売と、
使い方とお料理が学べる料理教室を開催しています。

●販売
和せいろ、曲げわっぱ、国産竹皮などをそろえる、店舗を持たないオンラインショップです。

お買い物前後のご不安やお悩みに寄り添うことを大切にしています。
選び方、使い方、使用中に出てきたご質問など、いつでもお気軽にご連絡ください。

また、対面料理教室でも木の道具の販売を行っております。
オンラインショップに未掲載のおひつ、飯台、まな板などもご購入いただけます。

●料理教室
旬の食材を生かしたお料理や、食のこと、木の道具について学べる講座を開催しています。

対面/オンラインから受講スタイルをお選びいただけます。

対面料理教室は、静岡県西部にて開催しています。
オンライン講座は、zoomを使用したレッスンを不定期で開催しています。

☆kitoteの活動方針☆
◎木の道具をきっかけに、心身ともに健やかな食卓をお届けする。
◎木製品を長く大切に使い続けられるように、素材の特徴や扱い方を丁寧にお伝えする。
◎日々の暮らしの中で、自然を慈しみ、環境へ心を配る心地よさを大切にする。
◎毎日の暮らしに寄り添う食材選びや調理法をお伝えする。

＜店主プロフィール＞
堀田智恵（ほったちえ）
1990年生まれ、静岡県浜松市出身。元臨床検査技師。
kitote店主。季節の食材を生かした和せいろ料理教室を開催。
「木」と「食」を通じて、健康で豊かな暮らしの提案をしている。