蒸し卵の作り方

ゆで卵ではなく蒸し卵。
生卵をそのまま和せいろに入れて蒸すことができます。

【蒸し卵】
＜材料＞
卵　　　お好きなだけ

＜作り方＞
和せいろに生卵を並べ、蒸気の上がった鍋に乗せ、強めの中火で約10分蒸します。
＊約10分で固ゆで卵に。
お好みで蒸し時間を調整してください。