食材が喜ぶ木の道具

こんにちは。自然素材の台所道具をそろえるネットショップkitoteの店主ちえです。

和せいろ料理講座や単発レッスンをご受講してくださるリピーター様から嬉しいご感想をいただきましたので、ご紹介させていただきます。

いつもご丁寧にメッセージをくださるY様から、
「和せいろは、今年一番いいお買い物でした」
というお言葉をいただきました。
メッセージから、ご家族で和せいろを楽しんでくださっているご様子が伝わってきます。

私は、木の道具は使うことが一番のお手入れ、頻繁に使うことで価値が上がっていくと考えているので、kitoteの商品がお客様の日常に馴染んでいることが何より嬉しいです。

和せいろの使い心地の良さ、ひのきの香りと手触りを知ってしまったら、もう戻れないですよね。

少し手間がかかっても、おいしさには代えられない。
おいしさ重視、食いしん坊な私はそう思います。

ブロッコリーを蒸すだけでも買ってよかったと思えるおいしさに出会える

台所にお気に入りの道具が揃っていくことも楽しいですよね。

毎日の食事作りに疲れてしまうこともあるかもしれませんが、
使うたびに良いなと思える道具があれば、料理が楽しくなります。
何となく買った鍋では感じることのできない満たされた気持ちになります。


レンジにかけるより食材が嬉しそうだと感じていただけたことも、本当に嬉しかったです。

レッスンで詳しくお伝えしているのですが、和せいろが作られる背景や、素材となる木材のことを知ると、敬意を込めて丁寧に大切に、食材や和せいろが喜ぶ使い方をしたくなります。

このような使い方をすることで、喜びが増したり、健康的な食事作りのきっかけになれば嬉しいです。

Y様、いつもあたたかなメッセージをありがとうございます。
貴重なお時間を使ってメッセージを送ってくださることがとても嬉しいです。