• お赤飯レッスン
    <こんなことが学べます>
    ・和せいろで作る本格的なお赤飯の作り方
    ・炊飯器で作るお赤飯との違い(実際に食べ比べます)
    ・お赤飯用小豆の煮方
    ・季節の蒸し野菜作り

    和せいろお赤飯ランチ付き

     


    中華おこわ作り
    貴重な国産竹皮を使用し、中華おこわを作ります。

    <こんなことが学べます>
    ・中華おこわの作り方
    ・竹皮の使い方、包み方

    デザート付き(蒸し羊羹など)

    <お持ち帰り>
    ・国産竹皮に包んだ中華おこわ4個


    <開催日時>
    11月23日(日)
    11月26日(水)→あと一名
    お赤飯   10:30~13:30(10:15~入室可能)
    中華おこわ 14:00~15:30   (13:45~入室可能)

    <参加費> 
    お赤飯・中華おこわ各8,000円(税込)
    一日参加13,000円(税込)

    <定員>
    各日4名様



    <対象>
    お料理のレベルや、せいろの使用経験は問いません。
    はじめての方も安心してご参加ください。

     

    <ご参加特典>
    講座の前後に和せいろの選び方や使い方のメールサポート有
    講座終了後に和せいろのご購入が可能です。
    (現金、PAY PAY、クレジットカードにてお支払いが可能です)

    <持ち物>
    エプロン、手拭き

    <会場>
    NIPPONIA美濃商家
    (岐阜県美濃市内の古民家ホテル)
    お申し込み後に詳しくご案内いたします。
    駐車場あり。
    最寄り駅:長良川鉄道 美濃市駅(徒歩15分)

    <レシピについて>
    21cm和せいろを使用した、2~3人分のレシピです。
    サイズに応じて調整したレシピをお伝えすることも可能です。
    和せいろを使用することを想定したレシピであることをご了承ください。

    レシピの商用利用、第三者への共有(SNSにレシピを載せる、友人にレシピを見せるなど)はお断りしています。
    ご自宅でお楽しみください。

    <キャンセルについて>
    10日前までキャンセルが可能です。
    それ以降は参加費の70%を頂戴いたします。

    ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
    こちらから

    アレルギーや苦手な食材がある方は、備考欄にご入力ください。