1月スタート 和せいろ料理講座初級冬クラス募集中（対面/オンライン）
日本の伝統的な台所道具である和せいろ。
蒸し野菜や、おこわ、茶わん蒸しなど、
素材の味を活かしたやさしい味わいの料理を作ることができます。
和紙の町として有名な岐阜県美濃市の町並みで、
和せいろの魅力を体験できる講座を開催します。
和せいろの使い方やお手入れ、
蒸し料理を楽しく作るコツを
全3回のレッスンで丁寧に教えます。
和せいろをお持ちでない方もご参加いただけます。
調理は講師がデモンストレーションでお見せしますので、
お料理初心者さんも歓迎です。
遠方の方、ご都合が合わない方はオンラインでも受講可能です！
こんな方におすすめ
◎せいろが気になるけど、扱いが不安
◎使いこなせるか自信がない
◎基本を見てから使い始めてみたい
◎せいろを持っているけど、使ってない
■メニュー
① 冬の蒸し野菜/日本酒の蒸し物/くるみ味噌
②サバ味噌/蒸し豆腐/たたきごぼう
③鶏の照り焼き/蒸し野菜～ごまだれ～ ほうれん草のお浸し/お味噌汁
■日程
①対面金曜クラス
1/24(金)、2/21(金)、3/21(金)
②対面クラス日曜
1/19(日)、2/16(日)、3/16(日)
③オンラインクラス
録画のお渡しとなります。
（対面レッスンの様子ではなく別撮りの動画です。）
■時間
①②10:30～13:00
■持ち物
エプロン、手拭き、筆記用具
■受講料
対面クラス：28,000円（税込） オンラインクラス
：25,000円（税込）
■対面レッスン 定員
各4名様（女性限定）
（最低参加人数2名様）
→金曜クラス、日曜クラス同時開催決定いたしましたた
■会場
NIPPONIA美濃商家町YAMASITI邸
〒501-3742
岐阜県美濃市殿町1411-1
（徒歩2分の場所に市営駐車場有）
（名古屋から車で約45分）
■申込は
こちらから
お申込み締め切りは、12/27お申込み後のキャンセルは（金）23:59まで
特典
・LINEでのサポート（お申し込み後～3/31）
お好きなタイミングでご質問可能です。
・グループLINEにご招待。（任意参加）
作ったお料理をシェアしあえます。
・テキスト（ 郵送、当日のお渡し）
・レッスン動画
（視聴期限は2025年3月31日まで、ダウンロード可能）
・個別zoomお話会1回（オンラインの方のみ）
ご希望の方は30分程度の個別フォローが可能です。
＊キャンセルについて
・お申し込み後のキャンセルはお受けできませんことをご了承ください。
・万が一、対面レッスンをご欠席された場合は食材費（1回1,000円）はご返金させていただきます。
・金曜クラスから日曜クラスの間は1週間前までのご連絡で振替が可能です。
